ভিটামিন কে

দীর্ঘমেয়াদী হাড়ের খনিজ ঘনত্ব উন্নত করে
হাড়ের মধ্যে, অস্টিওক্যালসিনের কার্বক্সিলেশন এর বৈশিষ্ট্য এবং কার্যাবলী পরিবর্তন করে। সম্পূর্ণ কার্বক্সিলেটেড অস্টিওক্যালসিন হাড়ের ম্যাট্রিক্স গঠন এবং ক্যালসিয়াম ধারণ নিয়ন্ত্রণ করে হাড়ের খনিজ ঘনত্ব বাড়ায়। অস্টিওকালসিন ইনসুলিন নিঃসরণ এবং সংবেদনশীলতা বাড়াতেও উল্লেখ করা হয়। আংশিকভাবে কার্বক্সিলেটেড অস্টিওক্যালসিন ইনসুলিন সংকেত উন্নত করতে পারে। যাইহোক, এটি ত্রুটিপূর্ণ হাড়ের বিকাশে অবদান রাখে। এর ফলে হাড়ের খনিজ ঘনত্ব কমে যেতে পারে এবং ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে। প্রাথমিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি সরাসরি হাড়ের রিসোর্পশনেও অবদান রাখতে পারে। জীবনকাল জুড়ে পর্যাপ্ত ভিটামিন কে গ্রহণ সরাসরি হাড়ের খনিজ ঘনত্বের সাথে সম্পর্কিত।

ফ্র্যাকচার এবং পোস্টমেনোপজাল অস্টিওপোরোসিস থেকে রক্ষা করে
পর্যাপ্ত ভিটামিন কে স্ট্যাটাস হাড়ের ফাটল প্রতিরোধ করতে এবং অস্টিওপরোসিস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে যখন পর্যাপ্ত ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি গ্রহণের সাথে মিলিত হয়। দীর্ঘমেয়াদী ভিটামিন K2 সাপ্লিমেন্টেশন পোস্টমেনোপজাল অস্টিওপরোসিসের চিকিৎসায় ব্যবহারের জন্য উপকারী হতে পারে, যেমন গবেষণায় প্রমাণিত যে এটি এর অগ্রগতি কমিয়ে দিতে পারে।

কার্ডিওভাসকুলার ক্যালসিফিকেশন
শরীরে কার্ডিওভাসকুলার এবং কোলাজেন ক্যালসিফিকেশন প্রতিরোধ করার জন্য কার্বক্সিলেশন প্রয়োজন। সমস্ত অকারবক্সিলেটেড প্রোটিনের উচ্চ মাত্রা রক্তনালী এবং তরুণাস্থির ক্যালসিফিকেশনে অবদান রাখার জন্য উল্লেখ করা হয়েছে, যা করোনারি হৃদরোগের তীব্রতা এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। ভিটামিন K2 পরিপূরক করোনারি ধমনীর ক্যালসিফিকেশন সীমিত করার সাথে যুক্ত, করোনারি হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং সম্পর্কিত মৃত্যুহার হ্রাস করে। অতিরিক্তভাবে, অস্টিওআর্থারাইটিস এবং ফাইব্রোটিক ডিসঅর্ডারে আক্রান্ত রোগীদের নমুনাগুলিতে আনকারবক্সিলেটেড প্রোটিনের উচ্চতা পাওয়া গেছে।

রক্ত তঞ্চন
ভিটামিন কে প্রো এবং অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট উভয় ফ্যাক্টরকে সক্রিয় করে রক্ত ​​জমাট নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ এই কারণগুলির উত্পাদন বাড়ায় এবং থ্রম্বোটিক রোগের ঝুঁকি কমাতে পরিচিত। ধমনী ক্যালসিফিকেশনের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করার জন্য এই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির ক্ষমতা কম থ্রম্বোসিস ঝুঁকির দিকে অবদান রাখে।

চামড়া
প্রাথমিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন কে ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করতে পারে যখন একটি মলমের 1% হিসাবে স্থানীয়ভাবে প্রয়োগ করা হয়। ইঁদুরের মধ্যে, ঘাটতি ত্বকের কোলাজেন উপাদানকে কমিয়ে দেয়, যা পরামর্শ দেয় যে পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ করা ত্বককে দ্রুত বার্ধক্য থেকে রক্ষা করতে পারে।

সম্ভাব্য কিডনি পাথর প্রতিরোধ
নেফ্রোকালসিন হল আরেকটি কার্বক্সিলেটেড প্রোটিন যা কিডনিতে ক্যালসিয়াম বাঁধাই নিয়ন্ত্রণ করে। যখন ভিটামিন কে এর অবস্থা স্বাভাবিক থাকে, তখন এটি ক্যালসিয়াম অক্সালেটের সাথে আবদ্ধ হয় এবং কিডনিতে এর স্ফটিককরণ এবং জমাকে বাধা দেয়। কিডনিতে পাথরের রোগীরা অকারবক্সিলেটেড নেফ্রোক্যালসিনের উচ্চ মাত্রা প্রদর্শন করে, তবুও কিডনিতে পাথর গঠন প্রতিরোধে ভিটামিন কে ব্যবহার করার বিষয়ে গবেষণার অভাব রয়েছে। ভিটামিন কে-সমৃদ্ধ খাবারে উচ্চ নিরামিষ খাবারগুলি ঝুঁকিপূর্ণ ব্যক্তিদের কিডনিতে পাথর গঠন কমাতে সাহায্য করে।

ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে পারে
যাদের টাইপ 2 ডায়াবেটিস আছে তারা ভিটামিন কে-এর অভাবের ঝুঁকিতে থাকতে পারে এবং পরিপূরক থেকে উপকৃত হতে পারে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন K2 এর তুলনামূলকভাবে উচ্চ মাত্রা (12 সপ্তাহের জন্য MK7 হিসাবে প্রতিদিন 360mcg) যথেষ্ট পরিমাণে গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণের মার্কারগুলিকে উন্নত করেছে এবং কোনও প্রতিকূল প্রভাব ছাড়াই ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করেছে।

মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং জ্ঞানীয় ফাংশন
প্রমাণের একটি ছোট অংশ পরামর্শ দেয় যে ভিটামিন কে সর্বোত্তম জ্ঞানের জন্য অত্যাবশ্যক এবং নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ প্রতিরোধে একটি স্থান থাকতে পারে। ভিটামিন কে স্ফিংগোলিপিড উৎপাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ চর্বি যা নিউরোনাল কোষের ঝিল্লির বড় অংশ নিয়ে গঠিত যা নিউরোনাল কোষের বৃদ্ধিকে সমর্থন করে এবং মেলিনেশনের সাথে জড়িত। অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট প্রোটিন এস সহ বিভিন্ন ভিটামিন কে-নির্ভর প্রোটিনের সক্রিয়করণও নিউরোইনফ্লেমেশন কমানোর সাথে যুক্ত। সবশেষে, ভিটামিন কে সম্পূরক দীর্ঘমেয়াদী ওয়ারফারিনে দেখা জ্ঞানীয় ঘাটতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।